Reactie op mijn kruidenspiraal plan
Van kwekerij Cruydthof kreeg ik een uitstekend advies voor het inrichten van de kruidenspiraal waar ik eerder over vertelde:
Voor jouw kruidenspiraal kun je de kruiden in drie hoofdgroepen opdelen: mediterraan en vast, inheems en vast, en eenjarigen.
De Mediterrane vaste kruiden zoals tijm, rozemarijn, oregano willen goede waterafvoerende grond, dus lekker hoog zetten met grind en wat zand er doorheen. Ook willen deze kruiden veel zon.
De inheemse vaste kruiden zoals kamille, venkel, vaste peterselie, vaste rucola, majoraan/marjolein, citroenmelisse zijn planten die gewend zijn aan wat meer water en hebben minder zon nodig dan de eerste groep, kunnen zelfs soms in de halfschaduw.
De laatste groep, de eenjarigen, hebben behoefte aan veel water en veel zon zoals basilicum en koriander.
Daarnaast heb je nog een groep eenjarige tot tweejarige inheemse kruiden, zoals peterselie (dus niet de vaste soort, want die bestaat ook).
Bovenop je kruidenspiraal zet je dus mediterraan vast, en de rest groepeer je er omheen afhankelijk van de zonrichting en vocht.
Ook kwam er nog de tip om de spiraal gedeeltelijk op te vullen met stenen, compost en groenafval.
Fantastisch! Dank je wel voor de aanvulling, Sabine.
Zorg dat je de spiraal niet te groot maakt, zodat je ook de kruiden in het midden kunt oogsten/verzorgen.
Strooi fijn scherp grint rond de basilicum, (eventueel met wat koffieprut uit je gebruikte nespressocupjes) tegen de slakken, want die zijn daar gek op. Bij koude dagen aan het begin van het seizoen kunt je een grote jampot/augurkenpot ondersteboven over de basilicum zetten. Rozemarijn kan flink groot worden, dus als je die in het midden zet, zorg dan wel voor genoeg ruimte. De eerste 2 jaar kun je de basilicum rondom de rozemarijn zetten, de jaren daarna zet je die iets lager.
Koriander zet snel zaad, wat overal heen waait, dus wil je niet overal koriander vinden, dan kun je die het beste een beetje uit de wind plaatsen en wat lager, tegen een hoge zijkant. Met wat stenen onder de koriander en wat breekzand door de grond heb je ook op een lager niveau genoeg afwatering voor je koriander.
Pas op met munt, dat kan gaan woekeren, als de muntkever ‘m niet kan vinden.
Kruiden hebben niet per definitie een zonnig plekje nodig, veel kruiden doen het prima op een lichte plaats, op het noorden.