Lokaal voedsel, hoe krijgen we dat voor elkaar?
Opnieuw een inspirerende informatieavond bij Gezonde Gronden. Zo’n 20 belang-stellenden vertelden elkaar wat ze voor ideeën hebben, waardoor ze worden geïnspireerd en waar ze aan willen werken.
De avond werd georganiseerd door de werkgroep “Voedsel” van Transition Town Den Haag. Transition Town initiatieven hebben een ambitieus doel: je eigen stad, wijk, dorp voorbereiden op de combinatie van een permanente oliecrisis, de klimaatcrisis, en de noodzaak om te schakelen naar een economie die niet afhankelijk is van fossiele brandstoffen.
In Engeland zijn transition towns een dusdanig succes dat het concept nu wereldwijd uitwaaiert. De avond was boeiend en veel te kort. Er kwamen zoveel ideeën en initiatieven naar voren dat er gelukkig een vervolg komt.
Kijk voor meer informatie op de website van Transition Towns Nederland.
Uitnodiging aan mijn lezers!
Omdat ik nog weinig weet van dit onderwerp, zou ik het waarderen als iemand met iets meer kennis wil uitleggen waarom lokaal voedsel zo belangrijk is. Dat mag als reactie, maar je mag ook een bericht opstellen en dan publiceer ik dat hier met bronvermelding.
